Wussten Sie, dass in Deutschland jährlich etwa 18,9 Millionen Tonnen Verpackungsabfälle* anfallen? Davon entfallen alleine 8,3 Millionen Tonnen auf Verpackungen aus Papier, Pappe und Karton. Im Lebensmitteleinzelhandel spielen Produktverpackungen und Transportverpackungen aus diesen und anderen Materialien eine wesentliche Rolle, schließlich haben sie eine Schutz- und Lagerfunktion, machen Ware transportfähig und liefern wichtige Informationen.

*Die Studie des deutschen Umweltbundesamts finden Sie hier »

Um die Verpackungen unserer Eigenmarken-Produkte verantwortungsvoller zu gestalten, setzen wir auf den Dreiklang aus Vermeidung, Reduzierung und Recycling (sinnvoller Einsatz von Recyclingmaterial und Recyclingfähigkeit). Daraus ergeben sich 5 Kernthemen, an denen wir arbeiten, wobei Vermeidung die oberste Priorität hat.

Vermeidung und Reduzierung
Grundsätzlich ist EDEKA bestrebt Verpackungsmaterial wo möglich – unter Beachtung des Produktschutzes und damit der Verhinderung von Lebensmittelverlusten – zu vermeiden. Ist dies nicht umsetzbar, setzen wir auf Reduzierung.

Mehrweg
Eine wirksamer Weg Verpackungsmaterial einzusparen ist auch der Einsatz von Mehrweg, daher setzt EDEKA wo sinnvoll und machbar, auf das Prinzip "Mehrweg statt Einweg".

Recyclingfähigkeit
Wir haben uns zum Ziel gesetzt, die Recyclingfähigkeit der Eigenmarkenverpackungen stetig zu optimieren und eine besonders hohe Recyclingfähigkeit aller Verpackungen zu erreichen.

Recyclingmaterial
Darüber hinaus strebt EDEKA einen hohen Einsatz von Recyclingmaterialien an, wo sinnvoll und möglich. Ziel ist es, die eingesetzten Wertstoffe im Kreislauf zu halten und so Ressourcen zu schonen.

Nachwachsende Rohstoffe
Wenn sich Verpackungen nicht vermeiden lassen, ist unser Ziel, Verpackungen insgesamt nachhaltiger zu gestalten und den Anteil ökologisch sinnvoller Verpackungen zu erhöhen. Dazu zählt auch der Einsatz zertifiziert nachwachsender Rohstoffe.

Wie Sie selbst einen Beitrag zur Trennung und sachgerechten Entsorgung leisten können, zeigt Ihnen unser Recyclingwegweiser. Mit unserem Trennhinweis schärfen wir das Bewusstsein für die Umwelt und klären unsere Kunden intensiv über Materialien und Entsorgungswege auf. So werden das Trennen und sachgerechte Entsorgen ganz einfach gestaltet und können zu einer alltäglichen Routine in Sachen Mülltrennung und Nachhaltigkeit werden.

Am Beispiel unserer EDEKA Nuss Nougat Creme zeigen wir ihnen, wie es geht.
Die Verpackung besteht aus drei Komponenten: einem Glas, einem Kunststoffdeckel und einer Siegelfolie. Mit dem getrennten Entsorgen der einzelnen Komponenten unterstützen Sie dabei, dass alle Bestandteile sachgerecht entsorgt werden und so ihren Weg zurück in den Kreislauf finden. Und das funktioniert natürlich auch mit allen weiteren Produkten, die aus mehreren Komponenten bestehen und sich durch den Verbraucher trennen lassen - machen Sie mit und werden Sie zum Trennsetter!

Neben der Partnerschaft mit dem WWF ist der EDEKA-Verbund als einer der ersten großen Vertreter aus dem Lebensmitteleinzelhandel dem „Forum Rezyklat“ beigetreten.

Das Forum Rezyklat ist ein Bündnis von Marktbeteiligten entlang der gesamten Wertschöpfungskette von Verpackungen – bestehend aus Händlern, Produkt- und Verpackungsherstellern, dualen Systemen, Entsorgungs- und Recyclingunternehmen sowie Vertreter:innen der Wissenschaft und Politik.

Im Fokus steht die Entwicklung praxis- und verbrauchernaher Lösungen für recycelbare Verpackungen. Gemeinsames Ziel ist es, so die Recyclingquote sowie den Recyclinganteil zu erhöhen.

EDEKA stellt seine Eigenmarken-Trays von produktspezifischen Trays auf Einheits-Trays um und spart so Ressourcen. Zusätzlich werden durch den Verzicht auf eine vollflächige Bedruckung und Lackierungen bis zu 70-80 Prozent an Druckfarben eingespart. Als Material verwendet EDEKA einen Karton aus FSC®-zertifizierter Recyclingmaterial mit mineralöl- und lösungsmittelfreien Druckfarben. Im Sinne der Nachhaltigkeit werden noch bestehende Kartons aufgebraucht.

Unsere Mehrwegnetze sind für unverpackte Lebensmittel eine tolle Alternative zu Einwegplastik- und Einwegpapierbeuteln und helfen, den Verbrauch von Knotenbeuteln weiter zu reduzieren.

Helfen Sie mit und greifen Sie auch zu den Mehrwegnetzen, die Sie bei jedem Einkauf wieder mitbringen können.

Bei Bio-Obst und -Gemüse verzichtet EDEKA bereits heute, so weit möglich, auf Plastikverpackungen. Mit dem Verzicht auf Etiketten gehen wir jedoch noch einen Schritt weiter. Beim so genannten „Smart Branding“ werden mit einem hochauflösenden Laser Schrift und Logo auf die Frucht aufgebracht. Dabei werden lediglich Pigmente auf der äußeren Schale entfernt. Die Frucht wird nicht beschädigt – Geschmack, Haltbarkeit und Optik bleiben einwandfrei. Das Lasern zahlt sich aus, denn perspektivisch können somit 50 Millionen Etiketten pro Jahr eingespart werden – das entspricht rund 50 Tonnen Verpackungsmaterial.

Neben der Verpackungsverringerung und -vermeidung ist es unser Ziel, den Anteil ökologisch vorteilhafterer Verpackungen zu erhöhen. So wurden die EDEKA-Produktverpackungen aus Papier und Pappe bereits größtenteils auf FSC®-zertifiziertes Papier aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft umgestellt. Die Transportverpackungen befinden sich ebenfalls in der Umstellung.